KJ-Kalax Oy
Tuoretta savukalaa Etelä-Pohjanmaalta
Yritys
KJ-Kalax Oy aloitti toimintansa vuonna 1997 Soinissa. Yrityksemme on vakiinnuttanut paikkansa alueellamme tuoreiden, laadukkaiden kalajalosteiden valmistajana. Vuonna 2017 tulee 20 vuotta yrityksen perustamisesta.
Tuotteet
Savustetut lohet, siiat, makrillit ja pallas
Kylmäsavustetut lohet silakat ja siiat
Paistetut silakat, makrillit ja erilaiset kalamurekepihvit
Graavisuolatut lohet, maustetut lohet ja siiat
Salaatit savulohesta ja -siiasta
Laatua
KJ-Kalax oy:lle on myönnetty valtakunnallinen Maakuntien Parhaat -laatumerkki vuonna 2000. Merkki kertoo vahvasta, todistetusta osaamisesta ja korkeasta kotimaisuusasteesta.
Kalan kaltaisen herkän elintarvikkeen kanssa toimiessa laadunvalvonnalta ja hygienialta vaaditaan paljon. Omavalvonnassamme seuraamme tarkasti lämpötiloja ja testaamme tuotteita ja tilojen puhtautta säännöllisesti.
Vaadimme tarkkaa valvontaa ja parasta laatua myös kaikilta yhteistyökumppaneiltamme.